Sukkermeloner og vannmeloner hører botanisk til gruppen av cucurbits (Cucurbitaceae). Moskusmeloner (Cucumis melo) er imidlertid botanisk nærmere beslektet med agurker enn til vannmelonfamilien (Citrullus lanatus).
Hvilke typer meloner finnes det?
Det finnes forskjellige typer meloner, hovedsakelig delt inn i vannmeloner og moskusmeloner. Moskusmelonene inkluderer honningmeloner, vintermeloner, nettmeloner og cantaloupemeloner. Velkjente typer vannmelon er Crimson Sweet og Sugar Baby.
Melons opprinnelse og distribusjon
I utgangspunktet, ifølge botanikere, kan opprinnelsen til alle melonarter finnes et sted på det afrikanske kontinentet. I dag anses den såk alte Tsamma-melonen generelt for å være en original form for vannmelon, og noen av representantene kan fortsatt finnes i dag som ville planter i ulike områder av Afrika. Det faktum at fruktene til disse plantene har en relativt bitter fruktkjøtt og mange store frø er grunnen til at meloner er så utbredt rundt om i verden i dag. Tross alt, i tidligere århundrer ble fruktene brukt av sjøfolk som proviant med begrenset holdbarhet, da frøene kunne spises stekt eller lages mel av dem. Etter en tidlig spredning i Egypt, Persia og Lilleasia nådde meloner også følgende land:
- Nord-Amerika
- Sentral- og Sør-Amerika
- Øst-Asia
Grunnleggende krav til planting og stell av meloner
Når du dyrker meloner i egen hage eller drivhus, bør du være oppmerksom på plantenes varme- og væskebehov. Siden mange typer melon dyrkes i tropiske og subtropiske temperaturer i sørlige land, bør du sørge for at stedet i dette landet er så full av sol og beskyttet mot vinden som mulig. I tillegg skal ikke jorda være for kalkholdig og være så gjennomtrengelig som mulig slik at de følsomme røttene ikke blir vannfylte.
Foretrekker meloner i huset
Egentlig bør alle typer melon foretrekkes for dyrking i Sentral-Europa i vinduskarmen eller i et drivhus, slik at den korte sommersesongen kan brukes best mulig til å ta vare på plantene helt frem til høsting av fullmodne frukter. For å gjøre dette, legg bare to til tre frø i en liten pott. Du kan spare deg selv for mye trøbbel med døende unge planter hvis du sår frøene med en gang i råtnende plantepotter. På denne måten sparer du de sensitive røttene for et kritisk punkt i deres utvikling ved å eliminere behovet for prikking. Planting bør først skje fra rundt midten av mai, da unge melonplanter er svært følsomme for nattefrost. I fullt solfylt vær er det også lurt å først la plantene som er dyrket innendørs venne seg til det sterke sollyset i noen timer om gangen.
Oversikt over ulike typer meloner
I utgangspunktet skilles det mellom vannmeloner og sukkermeloner. Siden noen typer sukkermelon, som Charentais-melonen, bare produserer frukt på størrelse med en knyttneve, er de noen ganger også egnet for dyrking på balkongen.
Vannmelonen og dens spesielle egenskaper
Blant de ulike melontypene er vannmelonen en av de melonene som særlig ofte dyrkes utendørs, i potter eller i drivhus her i landet. Mens den store Crimson Sweet-sorten med frukter på opptil 15 kilo er egnet for dyrking i solfylte bakker, kan den mindre og aromatisk søte Dugar Baby også dyrkes på balkongen eller i drivhuset.
Rundt honningmelonen
Honningmelonen er noen ganger også kjent som den "gule kanarifuglen" på grunn av en av dens hovedvekstregioner og dens lyse, livlige farge. Fullmodne frukter utstråler en litt søtlig duft, som ikke bør være for overveldende, ellers er det et overmodent eksemplar. I tillegg til Kanariøyene dyrkes honningmelonen også i følgende opprinnelsesland:
- Iran
- Kina
- Brasil
Som alle typer melon har fruktene begrenset holdbarhet og serveres ofte med skinke som forrett.
Flere moskusmeloner og deres egenskaper
Sukkermelonene er i hovedsak delt inn i tre grupper, der vintermelongruppen er preget av at fruktene deres ikke modnes etter innhøstingen. Vintermeloner inkluderer melonvarianter som den gule kanarifuglen, Tendral og Piel de Sapo. Nettmeloner på sin side fortsetter å modnes litt etter høsting og er preget av en aromatisk duft. Nettmeloner inkluderer melonvarianter som Honey Dew eller den ekstremt populære Galia-melonen. Den tredje underavdelingen av sukkermeloner er de såk alte cantaloupe-meloner; i tillegg til den velkjente Charentais-kultivaren fra Sør-Frankrike inkluderer denne også plantene og fruktene til Ogen-underarten. Alle sukkermeloner holder seg vanligvis i tre til syv dager i kjøleskapet når de kuttes. Men på grunn av sin mindre størrelse er moskusmeloner vanligvis lettere å bruke enn vannmeloner.
Tips og triks
I prinsippet kan unge planter dyrkes i vinduskarmen eller i din egen hage fra frøene til de fleste kommersielt tilgjengelige melonvarianter. Disse frøene må imidlertid først renses for fruktkjøtt slik at de ikke blir mugne før eller under spirefasen.
