Det finnes anslagsvis 3000 forskjellige typer fersken over hele verden, selv om ingen kan si nøyaktig hvor mange det faktisk er. Disse inkluderer mange populære kultiverte varianter, men også rariteter som den rødbladede fersken Rubira.
Hva kjennetegner Rubira-ferskensorten?
Rubira-fersken er en spesiell variant med rødlig løvverk og mørkerøde frukter som ikke er veldig søte, men veldig aromatiske. Den egner seg for dyrking i hagen eller i container, men krever regelmessig beskjæring, sol og humusrik jord for optimale resultater.
Rubira kalles også "blodfersken"
Rubira-ferskensorten forblir relativt liten, og når den plantes fritt i hagen, når den en gjennomsnittlig høyde på rundt to meter. På grunn av den lille veksten er sorten også egnet for dyrking i bøtte. Rubira er spesielt merkbar på grunn av det rødlige løvet og, om våren, de praktfulle og frodige rosa blomstene. Rubira blomstrer veldig sent for en fersken, mellom mai og juni. De senere fruktene er også kraftige, mørkerøde, og derfor kalles denne fersken også "blodfersken".
Intens ferskensmak
Rubira-frukter er lite søte, men har en utt alt ferskenaroma og egner seg derfor spesielt godt til konservering. På grunn av smaken tilbys varianten av og til som "vill fersken". For å kunne høste rikelig trenger Rubira regelmessig, kraftig beskjæring. Dette tiltaket bidrar også til at det dannes færre frukter, men de blir større og søtere.
Beskjæring av ferskentreet riktig
Ferskentrær må beskjæres kraftig hver vår før blomstring. Ellers vil innhøstingen ikke være rikelig, eller, som tilfellet er med Rubira-varianten, vil fruktene smake mindre søtt og aromatisk. Spesielt med denne typen fersken er beskjæring viktig rett og slett fordi det forbedrer smaken. Og slik gjør du det:
- Kutt treet tilbake til tre til fire hovedskudd
- Forkort eller kutt kraftig ned skudd som har båret i fjor
- uttynning av ikke-bærende treskudd
Rubira trenger mye sol
Rubira-ferskensorten kommer fra kaliforniske frøplanter som er vant til mye varme og sol. Dette gjelder også denne sjeldenheten, som trenger mest mulig sol og varme. En plassering i full sol og skjermet for vinden med humusrik, løs jord er ideell. I tillegg må treet vannes regelmessig, spesielt under tørre forhold. Rubira, som andre ferskener, er selvbestøvende. I tillegg er sorten rotløs, d.v.s. H. det er vanligvis ikke podet på fremmede røtter. Sammenlignet med andre ferskenvarianter er Rubira mindre utsatt for ulike sykdommer og skadedyr som: B. den grønne ferskenbladlusen.
Tips og triks
Rubira er en vakker prydfersken som vil være en ekte fryd for øyet i hagen din. Men hvis du først og fremst er interessert i fruktene, bør du bytte til en annen, mer girende og smakfullere variant.
