Oliventreet som en dyrket og nyttig plante er allerede mange årtusener gammelt og hører rett og slett hjemme i landskapene og kulturene i middelhavslandene som den berømte potten på lokket. Tot alt er det over 1000 forskjellige varianter, hvorav mange er begrenset til en region eller til og med et sted. Dette er også tilfelle med olivensorten Hojiblanca, som er typisk for den andalusiske regionen rundt de tradisjonelle byene Sevilla, Cordoba og Malaga.
Er Hojiblanca-oliventreet egnet for det tyske klimaet?
Hojiblanca-oliventreet kommer fra den andalusiske regionen i Spania og brukes til olivenoljeproduksjon. Til tross for feil informasjon på Internett, er sorten ikke vinterbestandig og egner seg ikke for Tysklands kjølige klima. Varianter som Leccino, Coratina eller Picual er bedre.
Hojiblanca er en av de mest populære spanske olivenvariantene
Tidligere ble Hojiblanca dyrket primært for å produsere olivenolje av høy kvalitet, men i dag spises de store, mildt smakende fruktene også som bordoliven. Den populære varianten står for mer enn 16 prosent av den lokale olivenoljeproduksjonen og gir derfor levebrødet til mange olivenbønder. Størstedelen av Hojiblanca dyrkes tradisjonelt, med noen olivenlunder som har blitt brukt i mange århundrer. Hojiblanca høstes vanligvis moden. Det spanske navnet betyr noe sånt som "hvitt blad".
Hojiblanca oliventrær er ikke hardføre
Du kan ofte lese på internett at oliventrær av Hojiblanca-sorten er ekstremt hardføre. Det er til og med snakk om temperaturer opp mot minus 19 °C, som trærne kunne tåle. Dette er imidlertid farlig tull, for på den ene siden tåler ikke alle oliventrær harde vintre – ikke engang Hojiblanca – og på den andre siden kommer spesielt denne sorten fra en av de varmeste og tørreste områdene i Middelhavet. Dette betyr at disse trærne ikke har blitt avlet for å være kuldebestandige i det hele tatt - og hvorfor, siden slike kalde temperaturer er ukjente i Andalusia.
Kjøp kun oliventrær fra anerkjente spesialister
Hvis du vil kjøpe et oliventre til hagen eller balkongen, er Hojiblanca-varianten ikke egnet for de kjølige temperaturene i Tyskland. Det er bedre å bytte til andre sorter som er bedre tilpasset det nordlige klimaet, for eksempel
- Leccino (Italia)
- Coratina (Italia)
- Ascolana (Italia)
- Alandaou (Frankrike)
- Arbequina (Frankrike)
- Bouteillan (Frankrike)
- eller Picual (Spania).
I tillegg, hvis mulig, bør du kjøpe trær som er dyrket i et tøffere klima, for eksempel: B. fra trebarnehager i de mer nordlige regionene i Italia eller Frankrike. Likevel krever disse trærne også omfattende beskyttelse i svært kalde vintre samt mot sterk vind og for mye fuktighet.
Tips og triks
Neste gang du ferierer i Spania, hvorfor ikke besøke Hojiblanca-museet i Málaga (Andalusia). Der kan du finne ut alt mulig interessant og fantastisk om historien til olivendyrking i regionen og bl.a. Besøk en original oljepresse fra det første århundre e. Kr.
