Crispy reddikmus og reddikbiller pynter hver kald buffet, gleder gjestene og er også et fargerikt blikkfang på snacksbordet.
Hvordan lager du reddikmus?
Hvordan lager du reddikmus? Vask og tørk først reddikene og la røttene stå som haler. Fjern deretter blader, form en nese, skjær øyne eller sett inn pepperkorn. Skår diagon alt for ører og skjær tynne skiver for ører. Reddikmus er en kreativ og sunn dekorasjon for buffeer og snacksbord.
Ta sveitserost med store hull og plasser reddikmus gjennom åpningene
Hvordan gjøre det
- Plasser reddikene slik at roten er på siden som en hale.
- Fjern blader fra den andre siden. Litt grønt gjenstår som en nese.
- Skjær to øyne med tuppen av en kniv. Eller legg to sorte pepperkorn i den.
- Gjør diagonale kutt på begge sider der ørene skal settes inn.
- For ørene, skjær tre tynne skiver på bunnen. Ved å skjære av skivene har musen en rett overflate og er derfor stabil.
Og slik lager du reddikmusene
- Vask reddikene og tørk forsiktig.
- Legg igjen litt bladgrønt til musehalen.
- Fortuppen danner nesen til musen.
- Skjær ørene rundt i reddiken med en kjøkkenkniv. Skyv den litt opp.
- Øynene er laget av pepperkorn.
- Pass disse på plass med litt sennep eller bruk en kjøkkenkniv til å bore to små hull til frøene.
- Den deilige reddikmusen er klar.
Eller vil du heller ha en reddikbille? Det fungerer slik
- Vask reddiker og tørk.
- Klipp av de grønne bladene.
- Del frontspissen forsiktig med en kjøkkenkniv. Dette gjør følerne.
- Klipp reddiken horisont alt for vingene.
- Del deretter i to vinger ved å lage et kutt i midten.
- Klipp ut prikkene med den spisse kniven.
Nå har reddikmusen en søt venn.
Sist men ikke minst – den deilige reddikmus-snacksen til enhver fest
Vil du overraske gjestene dine? Eller glede barn med små hagegrønnsaker? Disse reddikmusene blir garantert godt mottatt, er sunne og smaker helt nydelig. Du trenger ca. 20 minutter og
- 10 reddiker
- tannpirker
- Brød
- Smør
- S alt
Du trenger 2 reddiker per mus, som du kan tilberede ved å bruke de følgende 6 trinnene.
- Kutt bladene av reddikene.
- Vask så knollene med røttene og tørk dem med kjøkkenpapir.
- Skjær en tynn skive fra bunnen og toppen av en reddik for ørene.
- Bruk deretter tannpirkerne til å feste knollene sammen.
- Kutt siden av hodet på to steder og stikk et øre inn i hvert.
- Smør en brødskive med smør og s alt. Sett reddikmusen på den.
Tips og triks
Lag eller skjær dyr, blomster eller pynt av reddiker og andre grønnsaker til buffeten eller på tallerkenen. Slik gleder du gjestene dine igjen og igjen.
