Den vokser uten mye omsorg og produserer en mengde lange blomsterpigger. Er det bra å la det fortsette å vokse eller er det hensiktsmessig med beskjæring her og der? Nedenfor finner du ut hvorfor, når og hvordan du kan kutte steintimian.
Hvordan og når bør du kutte steintimian?
Stentimian bør kuttes radik alt tilbake til rundt 10 cm over bakken hver vår. Det anbefales også å kutte av blomstene regelmessig om sommeren, slik at planten ikke kaster bort energien på å produsere frøene.
Er det lurt å klippe blomstene fra steintimian?
For å forlengeblomstringsperioden og dermed kunne tilby biene et langvarig bibeite, er det lurt å kutte av de visne blomstene til steintimianen. Vent til blomsterstandene har falmet og klipp dem så av ned til neste bladpar under. Du kan bruke enkle sekatører til dette (€14,00 på Amazon).
Bør timian kuttes før vinteren?
Stentimian, også kjent som fjellmynte, bør helst kuttes ned omvåren og strengt. Ikke bekymre deg: fjellmynte er en flerårig og hardfør staude. Beskjæring før vinteren fratar imidlertid planten en viss beskyttelse mot kulde og fuktighet, og derfor bør beskjæringen foregå om våren.
For beskjæring om våren, ta tak i et par skarpe sekatører og klipp av alle skudd opp til ca. 10 cm over bakken. De nye skuddene utvikles fra grunnstammen.
Hvordan kutter du steintimian til konsum?
For å bruke den spiselige fjellmynten på kjøkkenet, ikke plukk av de enkelte bladene, men hellercuten bit avstammen i stedetned. Dette er den eneste måten planten kan vokse godt igjen.
Hvis du ønsker å bruke blomstene, kan du klippe av blomsterstandene og plukke av de enkelte labiale blomstene senere, for eksempel for å pynte salater.
Hva skjer hvis Stonewhew ikke får et kutt?
Hvis du ikke kutter Calamintha nepeta,vil planten gradvis bli skallet. Så for å ha glede av det i lang tid, anbefales det å kutte det regelmessig som en del av pleien.
I tillegg produserer steintimianen frø etter blomstring uten beskjæring og har deretter en tendens tilSelvsåing. Etterkommere av fjellmynte kan dukke opp i fremtiden der andre planter har slått seg ned.
Når kutter du steintimian for å høste frø?
Hvis du vil høste frøene til steintimianen for å bruke dem til formering, kan du kutte av frøhodene isensommeren til høsten. Frømodning avhenger av når og hvor ofte steintimianen ble kuttet og om den hadde mulighet til å danne frøene sine. Det tar vanligvis 6 til 8 uker for frø å modnes etter blomstring. Dette skjer vanligvis rundt midten/slutten av august.
Kan du bruke steintimianstiklinger til stiklinger?
Du kan lagre kuttede skudd av fjellmynte og bruke dem somstiklingerved å stikke dem i sandete, menfuktige underlag. Det er imidlertid lurt å ta disse stiklingene fra skudd som ennå ikke har blomsterknopper.
Tips
Ikke kast stiklinger, men tørk dem for te
Hvis du kutter ned fjellmynten, trenger du ikke kaste plantedelene. Hvis de fortsatt er sunne og vakre, kan du tørke dem og bruke dem senere til te.
