Det er irriterende når kulturen i hagen begynner å blomstre for tidlig. Skyting er et vanlig problem i brassicas når miljøet ikke gir optimale forhold. Det er derfor viktig at du velger riktig plassering og tar hensyn til godt stell.
Hvorfor spirer blomkål og hvordan forebygge det?
Blomkålspirer på grunn av ugunstige forhold som kuldeperioder, utilstrekkelig vanning, høye nitratnivåer i jorda eller lange tørkeperioder. For å forhindre skyting er det viktig å velge riktig plassering, tilstrekkelig vann og passende gjødsling og å høste plantene i tide.
Vekst
Blomkål er en dyrket form for grønnsakskål. I det første året utvikler planten en blomsterstand bestående av kjøttfulle, klyngede blomsterskudd. Derfor er blomkål en blomstrende grønnsak. I løpet av vekstsesongen strekker det sammenpressede skuddet seg og blomstrer. Blomsten mister konsistensen og blir stadig mer bitter ettersom stilkene blir treaktige.
Hvorfor blomkålskudd
I tillegg til en sen høstdato kan andre faktorer være årsaken. Hvis plantingen gjøres for tidlig, vil plantene bli overrasket av kalde perioder. Disse klimatiske forholdene utløser for tidlig blomsterutvikling fordi plantene produserer tilstrekkelig med frø før den antatte vinteren.
Andre påvirkningsfaktorer:
- Vanning er utilstrekkelig
- Nitratinnholdet i jorda er for høyt
- mange varme og tørre dager på rad
Claims
Grønnsakskålen verdsetter et solrikt til delvis skyggefullt sted, med seks timer solskinn om dagen som ideelt. Unngå senger hvor overdreven varme samler seg. Klubberøtter føles komfortable ved en pH-verdi mellom 6,0 og 7,0. Algekalk forbedrer sure underlag. Humous substrater som har høy vannlagringskapasitet øker avlingene. Middels tung jord er ideell. Etter at plantene har vokst, haug dem opp.
Dyrking
Beskytt plantene med svart folie hvis du setter dem tidlig i hagen. Hvis jorden er for våt, bør du vente før du planter. Pass på at det er minst 50 centimeter mellom dem slik at hodene kan utvikle seg godt. Om våren er det tilrådelig å hakke sengen regelmessig.
Vanning og gjødsling
De blomstrende grønnsakene krever mye vann. Mangel på vann fører til dannelse av små hoder som spirer for tidlig. Med et lag mulch forhindrer du at jorda tørker ut for raskt. Tungspisere verdsetter god tilførsel av næringsstoffer i form av kompost. Sporadiske doser av hornspon (€12,00 på Amazon) sikrer en jevn næringsbalanse i vekstsesongen. Riktig balanse er avgjørende, ettersom overbefruktning også fører til skyting.
Tips
En kald stimulans er nødvendig etter utvikling av blomstrende planter. Temperaturer mellom ti og 14 grader sørger for at det dannes en blomst som er klar til å høstes.
Høst i tide
Høsteperioden varierer avhengig av sorten som er plantet. Den generelle regelen er at blomkål er helt moden åtte til tolv uker etter planting. Dette betyr at innhøstingsvinduet strekker seg fra juli til august og kan strekke seg inn i oktober for sen avl. Du kan høste blomkål når blomsten er tett lukket. Ikke kutt av bladene da de holder hodet friskt og forlenger holdbarheten.
