Bønnen kan tilberedes både fersk og tørket. Den er også veldig populær i Tyskland og finnes i økende grad i grønnsakshager. Takket være de vakre blomstene er den også veldig dekorativ. Finn ut nedenfor hvordan du planter bondebønnen i hagen din, tar vare på den og får en rikholdig høst.
Hvordan plante bondebønner i hagen?
For å plante bondebønner i hagen bør du velge jord som passer for svake matere og være oppmerksom på vekstskifte. De kan sås direkte i bedet fra slutten av februar eller dyrkes hjemme i slutten av januar. Mulching og tidlig såing forhindrer skadedyrangrep.
Bønne, åkerbønner, bondebønner – hva er hva?
Bønnen har mange navn. Den er blant annet kjent under følgende navn:
- Faba bean
- Broad Bean
- broadbean
- Fava bean
- storfebønne
- Big Bean
- Hestebønne
Så bondebønnene direkte i sengen eller foretrekker de?
Bønnen kan sås utendørs fra slutten av februar, eller du kan foretrekke bønner hjemme.
Hva er fordelene med å gå videre?
Du kan allerede få tak i bønner i slutten av januar. Dette har flere fordeler:
- Du kan høste tidligere.
- Luseangrep forhindres.
- Du trenger ikke å stikke.
Instruksjoner for tilberedning av bondebønnene finner du her.
Den beste plasseringen for bondebønnen
Bønnen er en svak mater, derfor bør jorda ikke tilføres kompost før såing. Det eneste du bør vurdere er vekstskifte. Siden bondebønnen er en belgfrukt, bør den ikke plantes rett etter en annen belgfrukt. Det bør gå fire år før en belgfrukt plantes på stedet for en belgfrukt igjen.
Store bønner trenger faktisk ingen klatrestøtte. Store planter kan imidlertid være utsatt for å velte i sterkt vær. Det kan derfor være fornuftig å lene plantene mot en snor eller et gjerde.
Mulching bondebønner
Flate bønner liker det fuktig, og det er derfor det er fornuftig å dekke dem. Mulch forhindrer også ugressvekst, noe som gjør hagearbeid enklere.
skadedyr på bondebønner
Bønnen har en sta fiende: den svarte bønnelusen. De spiser gjerne bondebønnen og kan, hvis de blir angrepet tidlig, skade bønnens blomster i en slik grad at innhøstingen mislykkes tot alt.
Hvordan forhindrer du en bønnelusangrep?
Jo tidligere du sår eller fremmer frøene, desto mindre sannsynlig er det at den svarte bønnebladlusen vil forårsake alvorlig skade på bondebønnene dine. Lusa liker det varmt og angriper kun planten om sommeren. Når den først har utviklet seg nok, kan skadedyrangrepet ikke lenger skade den.
Høsten av bondebønner
Bønner er klare til å høstes når belgene er fyldige og knallgrønne. Avhengig av sort er dette 14 til 16 uker etter såing. Den enkleste måten å høste på er å bruke sekatør (€14,00 på Amazon), slik at du enkelt kan skjære bønnene av planten. Bønnene kan høstes ferske fra planten eller la tørke på planten. for å lagre frøene til såing eller matlaging. De friske frøene til bondebønnen er omgitt av et gummiaktig, hvitt skall. Det er ikke så velsmakende og blir derfor ofte fjernet. Det er imidlertid ikke helseskadelig og pulping er svært tidkrevende. Den kan derfor også spises uten problemer. Det er best å bare prøve det ut.
