For at urter skal utvikle sin fulle aroma og vokse sunt, trenger de riktig pleie.
Hvordan tar jeg ordentlig vare på urtehagen min?
For å ta vare på en urtehage optim alt, bør du plassere urtene på et solrikt sted, vanne sparsomt, bruke kompost eller organisk gjødsel om våren, iverksette tiltak mot snegler, være oppmerksom på overvintring, samt høste og kutte urter regelmessig.
Hvilken plassering foretrekker urter?
De aller fleste urter foretrekker solrike steder. De utvikler sin fulle aroma først når det er mye lys og direkte sollys. Alle middelhavsarter er spesielt krevende i denne forbindelse, siden deres sult etter sol ofte kan gjenkjennes på deres sølvgrå blader.
Hvordan bør du vanne urter riktig?
På våre breddegrader er den naturlige nedbøren for plantede urter vanligvis helt tilstrekkelig til å levere vann – men dette kan bli for mye for middelhavsurtene. Du trenger i utgangspunktet kun å vanne i lange tørre perioder. Men med fuktelskende arter bør jorda aldri tørke helt ut.
Må du gjødsle urter?
Alle urter er glade for en håndfull kompost om våren (påfør en til to centimeter høy i bedet). Gi ettårige arter og de mer krevende staudene en litt større porsjon og gjødsle dem igjen på forsommeren. Organisk gjødsel som hornspon (€32,00 på Amazon) og algepreparater er også godt egnet.
Hva skal man gjøre mot snegler i hagen?
Snegler er et skikkelig skadedyr i urtehagen. Den beste måten å holde dette under kontroll er gjennom grundig forebygging: etter kraftig nedbør, rak opp overflaten av bakken snart slik at jorden kan tørke ut raskere og dermed bli uattraktiv for dyrene. Legg små brett eller flate steiner i bedene som sneglene liker å trekke seg tilbake under. Du kan enkelt samle dem der i store mengder om morgenen og kvelden.
Hvordan kan urter forplantes godt?
For alle ett til to år gamle arter er såing den eneste mulige formeringsmetoden. Flerårige (dvs. flerårige) urter kan derimot også formeres vegetativt, for eksempel ved deling, stiklinger eller plantekasser.
Overvintrer urter riktig
De fleste urter kan stå ute om vinteren og krever kun lett vinterbeskyttelse på svært tøffe steder.
Kutt og høsting av urter riktig
Den beste pleie og foryngelse av urter er regelmessig høsting av skudd og skuddspisser, avhengig av plantearten. Hos treaktige underbusker stimulerer trimming av skuddene forgrening og fremmer derfor vakker, buskete vekst. Derfor bør du alltid beskjære urtene dine kraftig, også om våren før ny vekst. Urteaktige arter hvis skudd dør av om vinteren uansett (som oregano eller peppermynte), bør derimot kuttes av nær bakken om høsten eller våren.
Tips
Urter høstes best sent på morgenen og samle avklippet i luftige kurver. I middagsvarmen fordamper eteriske oljer og aromaen går tapt.
