Bøkefrø er generelt kjent som bøknøtter. De vokser i et beskyttende dekke og er modne fra september. Bøketrær kan formeres fra nøttene. De kan til og med spises stekt.
Hvordan plantes og spires bøkfrø?
Bøkefrø, også kjent som bøknøtter, sås tidlig på våren etter å ha blitt lagdelt. Legg frøene i løs jord og dekk dem med et lag jord i samme tykkelse som bøkenøttene. Etter noen uker begynner de å spire og fortsetter utviklingen.
Samling og klargjøring av bøkfrø
- Samle bøkfrø
- Stratifiserende bøkenøtter
- så i potter eller jord
- hold fuktig
- beskytt mot sen frost
Bøketrær bærer bare mye frukt veldig uregelmessig. I de såk alte masteårene faller utallige frø til bakken, mens andre år er det knapt en bøknøtt å finne.
Bare bøketrær i alderen 40 til 80 år bærer frukt.
Samle fruktene hvis du ønsker å formere et bøketre selv og spis de litt giftige nøttene. Skal frøene spire må de først stratifiseres, noe som betyr at de må gjennom en kald fase.
Såing av bøkfrø
Riktig tid for å så bøketrær er tidlig på våren.
For å så bøkfrø, klargjøre små potter eller finne et passende sted i hagen.
Plasser bøkefrø i den løse jorden. Dekk dem med et lag jord like tykt som selve bøkenøttene.
Frøet spirer etter noen uker
Det kan ta flere uker før de unge bøketrærne spirer. Først vises bare kimbladene.
Det tar litt tid før bøkeplantene blir til spirer. De må beskyttes mot frost og uttørking til de endelig er plantet ut.
Bøkenøtter er giftige
Når du samler bøknøtter, sørg for at barn og kjæledyr ikke spiser dem. Nøttene inneholder giftstoffet fagin, som gir mageproblemer.
Hvis du steker bøkefrøene eller varmer dem på annen måte, brytes giften ned. Bøknøttene er så spiselige og kan males til mel eller brukes på kjøkkenet i biter.
Det brune skinnet rundt bøkenøttene kan lettere fjernes hvis du heller varmt vann over bøkefrøene.
Tips
Vanntesten viser om en bøknøtt er fruktbar. Legg bøkefrøene i en bolle med vann. Alle frø som synker til bunnen er i stand til å spire, mens fruktene som flyter på toppen er hule.
