Sorrel er en plante verdsatt som mat- og medisinplante i mange land. Men i tillegg til selvsåing er den også i stand til vegetativ rotformering, som fort kan bli et skadedyr dersom forholdene på stedet er tilrettelagt.
Hvordan kan du bekjempe syre i hagen?
For effektivt å bekjempe sorrel kan du fjerne blomstene før frøene modnes, konsekvent grave opp unge planter og unngå gjødsel, siden planten bare vokser sparsomt på dårlig jord. Kjemiske midler bør kun brukes med forsiktighet.
Bekjempe syre med kjemiske midler
Bønder pleide ofte å ødelegge syre med kjemiske midler fordi planten faktisk ikke spises av husdyr. Hvis du ønsker å ødelegge syren selv med kjemikalieklubben, bør du kun gjøre det i samsvar med alle sikkerhetsinstruksjoner for det respektive produktet. Selv om kjemiske mottiltak mot sorrel lover å gjøre arbeidet lettere, kan de også ha en giftig effekt på grønnsaker fra egen hage eller komme inn i luftveiene ved bruk.
Slå to fluer i en smekk når man kjemper mekanisk
Den mekaniske utgravingen av sorrel er relativt anstrengende på grunn av de relativt dype røttene, men spesialforhandlere tilbyr også spesielle gravegafler (€44,00 på Amazon) for å gjøre jobben enklere. Den mekaniske og derfor rent biologiske fjerningen av plantene gjør også hver plante som klippes ut brukbar på kjøkkenet. Hvis mulig, fjern syre for konsum om våren, da de friske grønne bladene er lettere å tilberede enn de røde bladene om sommeren.
Begrens spredningen og arbeid konsekvent
Hvis sorrel hardnakket gjør seg gjeldende i hagebedet eller plenen din, bør du bruke følgende strategier for å ødelegge den:
- ikke la blomstene frukte
- Fjern nye planter i noen år
- Grav alltid opp planter med hele røttene hvis mulig
Ved å fjerne blomstene før frøene modnes, kan du begrense selvsåing av syre. Fjerning av nye unge planter må utføres konsekvent i flere år, siden sorrel er en sann overlevende. Stikk hvis mulig røttene helt ut av bakken, da skadde deler av syrerøttene kan spire igjen.
Tips og triks
Veksten av syre kan også reguleres av tilførsel av næringsstoffer. Denne planten trives vanligvis bare svært sparsomt på ganske dårlig jord uten tilførsel av gjødsel.
