Den eviggrønne kirsebærlaurbær dekorerer mange hager og er en av de mest populære hekkplantene. Det mange imidlertid ikke vet er at alle deler av treet er svært giftige. Av denne grunn ble laurbærkirsebæret kåret til årets giftig plante i 2013.
Er kirsebærlaurbær giftig?
Alle deler av kirsebærlaurbær er giftige fordi de inneholder glykosider, som omdannes til svært giftig hydrogencyanid i magen. De søtsmakende fruktene er spesielt farlige, siden frøene deres kan være dødelige for barn og dyr.
Å spise bær kan være dødelig for barn
Kirsebærlaurbær inneholder glykosider i bladene, blomstene og frøene til frukten. Etter å ha blitt tygget og svelget, omdannes de til svært giftig hydrogencyanid i magen. Glykosidene smaker veldig bittert. Barn som spiser kirsebærlaurbærblader, spytter dem vanligvis ut igjen. En langt større risiko for forgiftning kommer fra fruktene, som smaker aromatisk søtt med kun en lett bitter ettersmak. Bare ti tyggede laurbærkjerner kan være dødelige for et barn. Hos voksne øker dosen til rundt femti frø.
symptomene på forgiftning
Du kan gjenkjenne hydrogencyanidforgiftning ved disse symptomene:
- lyst ansikt
- ubehagelig skrapete hals
- Hodepine
- Mavepine
- Kvalme
- Brekninger
- Hjerteløp
- Vertigo
- Bevisstløshet
Som med alle forgiftninger, vises ikke alle symptomene alltid samtidig. Derfor, hvis du har den minste mistanke om rus, søk medisinsk behandling.
Kjæledyreiere pass opp
Kirsebærlaurbær er også giftig for hester, storfe, kyr, griser, hunder, katter og smådyr. Du kan kjenne igjen forgiftningen hos din firbente venn ved økt spyttutskillelse, irritasjon av slimhinner, mage- og tarmproblemer samt pusteproblemer og til og med luftveislammelser. Hvis kjæledyret ditt viser disse symptomene og du mistenker at det har spist laurbær, bør du kontakte en veterinær umiddelbart.
I hjemlandet regnes kirsebærlaurbær som en delikatesse
Tørket eller kokt, laurbærkirsebær er spiselig og ikke-giftig på grunn av nedbrytningen av giftstoffene. Fruktene er høyt verdsatt som en spesialitet i Tyrkia. På grunn av deres toksisitet er det imidlertid bedre å overlate behandlingen av bærene til fagfolk.
Tips og triks
På grunn av det høye innholdet av hydrogencyanid, brukes bladene til laurbærkirsebær til å myke opp og myke opp organiske materialer. Denne prosessen er miljøvennlig fordi den ikke forårsaker vannskade og brukes spesielt til restaurering.
