Rosmarin er en ekte plante fra Middelhavskysten: solhungrig og trenger absolutt varme. De fleste rosmarinvariantene er svært følsomme for frost, det er bare noen få vinterharde rosmariner. Derfor bør rosmarin bare stå ute i milde vintre og ellers ideelt sett overvintre i en gryte under kalde husforhold.
Hvordan overvintre rosmarin?
For å overvintre rosmarin vellykket, plant hardføre varianter utendørs med frostbeskyttelse som børsteved eller isolasjonsmatter, eller oppbevar rosmarin i en potte ved 4-12°C, på et lyst sted og med sporadisk vanning uten gjødsel.
Vinterrosmarin ute
Bare hardføre varianter som Veitshöchheim-rosmarin, «Arp» eller «Blue Winter» skal overvintre utendørs, samt eldre planter fra tredje år og utover. Dette er de som er så godt forankret i bakken med røttene og robuste nok til å tåle lavere temperaturer med passende beskyttelse. Du kan beskytte plantene mot frost på følgende måte:
- Dekk jorda i rotområdet og selve planten med gran- eller grangrener.
- Gi et tett dekke, men sørg samtidig for tilstrekkelig luftsirkulasjon.
- Bundområdet kan også dekkes med blader som bunnlag.
- Plant rosmarinen på et solrikt og beskyttet sted, helst sørvendt.
- Et sted på en husvegg som avgir varme er ideelt.
- I stedet for børsteved kan du også dekke planten med isolasjonsmatter (€25,00 på Amazon).
- Disse bør imidlertid være gjennomtrengelige for luft og lys slik at det ikke kan dannes vannlogging.
- Rosmarin er også eviggrønn og trenger sol selv om vinteren.
Overvintrende rosmarin i potte
Rosmarin i potte overvintrer best under kalde husforhold ved temperaturer mellom 4 og 12 °C på et lyst sted innendørs. Et lyst trapperom, et sted i en hage eller et drivhus, i kjelleren eller i et (litt) oppvarmet soverom er ideelle for dette. Du bør vanne planten av og til, men ikke gjødsle den. På et beskyttet sted og hvis det er en mild vinter, kan potten også stå ute - pakket inn i beskyttende film og dekket med børsteved.
Tips og triks
Rosmarin som overvintrer utendørs bør ikke beskjæres. Det er derfor lurt å høste og bevare rikelig med fersk rosmarin om sommeren.
