Krse er ideell hvis du ønsker å plante om høstede bed i hagen for en kort stund. Den deilige urten vokser ekstremt raskt og danner tette tepper som beskytter gulvet optim alt.
Hvorfor er karse egnet som dekkvekst?
Cress er en utmerket dekkvekst i hagen fordi den vokser raskt, beskytter jorda mot erosjon og hindrer ugressvekst. Etter høsting kan den inkorporeres i jorda for å frigjøre næringsstoffer.
Cress er en ideell etteravling
Alle hobbygartnere prøver å plante alle grønnsaksbed konsekvent. Dette forhindrer at jorda blir vasket ut av regn og at det dukker opp ugress.
Cress er den ideelle etterveksten for å så bakken utendørs i kort tid. Den vokser så fort at du nesten kan se den.
Løvene på karsen danner et tett teppe som beskytter jorda mot erosjon og hindrer også ugress i å komme frem.
Bare undergrave karsen etter høsting
Så snart karsen har dannet flere bladpar, kan den høstes. Stilkene kuttes så dypt som mulig.
Røttene forblir i bakken og forfaller sakte der. Dette løsner jorda godt og gir den ekstra næring.
Hvis du ikke kan høste all karse fordi du har sådd for mye, graver du bare plantene under før du sår bedet på nytt.
Fordelen med karse fremfor grønngjødselplanter
En rekke grønngjødselplanter er tilgjengelige for hobbygartnere. Disse inkluderer:
- Phacelia
- Lupin
- sennep
- oljereddik
- karse
Fordelen med karse som dekkvekst er at urten vokser mye raskere og kan også sås i begynnelsen av høsten.
I motsetning til andre ettervekster kan karsebladene brukes som krydder på kjøkkenet for å foredle salater, kvarkretter og smørsmørte smørbrød.
Såing av brønnkarse som dekkvekst
Du bør så brønnkarse på våtere jord. Den danner større blader og gir derfor større beskyttelse for jorda. Denne typen karse trenger imidlertid mer fuktighet enn hagekarse. Du må kanskje vanne dem oftere.
Tips og triks
Bruk karse som merkefrø. Hvis du sår planter som bruker lang tid på å spire, er ikke sengestell så lett. Karsefrøet spirer i løpet av to til tre dager, så du kan tydelig se radene. Innen de faktiske frøene kan sees, er karsen for lengst høstet.
