I supermarkedet skinte basilikumen i sin frodige grønne prakt. Hjemme, i løpet av noen få dager, faller bladene trist og visner. Det trenger ikke komme til det. Vi avslører hvordan du kan holde kjøpt basilikum fersk lenger.
Hvorfor visner kjøpt basilikum raskt og hvordan holder du den frisk lenger?
Basilikum visner ofte raskt etter kjøp fordi den vokser i dårlig jord, overfylte potter og under stressende forhold som dårlig vanntilførsel og lave temperaturer under transport. Ompotting i frisk, næringsrik jord og drenering vil bidra til å holde planten frisk lenger.
Det er derfor kingweed fra supermarkedet ikke spiller med
Det har lenge vært et mysterium hvorfor basilikum fra butikkhyllen visner så fort. Kun omfattende undersøkelser avdekket dette. Den tilsynelatende livsviktige kongelige urten er faktisk ekstremt stresset. Årsakene i detalj:
- Tungmaterne er i jord som er betydelig for mager
- plantene har lang transportvei i skudd og blader
- vannforsyningen under transport er for sparsom, hvis den i det hele tatt er tilgjengelig
- temperaturen i transportbeholderne er for lav
De unge basilikumplantene er stappet i potter som er alt for smale, slik at det blir hard konkurranse om lys, vann og næring.
Ompotting forhindrer visnet basilikum - her er hvordan du gjør det
Etter du har kjøpt basilikum, ikke vent til den visner. Ideelt sett bør du ta grep umiddelbart og frigjøre urteplanten fra nøden ved raskt å ompotte den. Den hyggelige bieffekten av denne redningsaksjonen er at du kan lage tre eksemplarer fra én kongelig urt. Slik gjør du det:
- Ta ut planten og skjær den i 3 deler
- Lag en drenering laget av keramikkskår (€11,00 på Amazon) i 3 store potter over bunnåpningen
- fyll i en pottejord-sandblanding opp til halve høyden av potten
- plant en basilikumdel hver og vann den
Ideelt sett finner de kongelige urtene et solrikt, varmt sted i frisk luft. Her bør de beskyttes mot støtregn og kaldt trekk. Med god stell med regelmessig vanning og ukentlig gjødsling kan du nyte en aromatisk høsting i mange uker.
Uegnet for forplantning
Selv om basilikum dyrket for hånd ikke vil visne hvis den tas vare på, er de anstrengte prøvene fra supermarkedet fortsatt skadet selv etter at de har blitt ompottet. De mangler rett og slett vitaliteten til å forplante seg gjennom stiklinger.
Tips og triks
Holdbarheten til basilikum i sommervinduskarmen er maks 2-4 uker. I frisk luft, på balkongen og i sengen utfolder kongelig urt sitt fulle potensial fra mai til høsten.
