Det er ikke for ingenting at karse ofte er den første planten barn dyrker selv i biologitimer eller som et klasseprosjekt. Å oppdra dem er en barnelek. Selv utålmodige mennesker kan nyte det, for det er bare noen få dager til innhøstingen.
Hvordan kan jeg dyrke karse enkelt og raskt?
For å dyrke karse vellykket, velg et lyst sted uten direkte sollys, sørg for jevn fuktighet og høst plantene etter noen dager. Karse kan plantes på jord, bomullsull eller kjøkkenpapir.
Druk karse i hagen eller i vinduskarmen
Cress produserer spiselige blader veldig raskt både utendørs og innendørs i vinduskarmen. Å dyrke i hagen tar litt lengre tid enn i vinduskarmen. Dette er på grunn av de høyere temperaturene som norm alt råder i huset.
I motsetning til de fleste andre planter vokser ikke karse bare på jord. Den kan til og med sås på bomullsull, kjøkkenrull eller papirlommetørklær.
I huset har såing på vatt eller kjøkkenpapir store fordeler, fordi disse overflatene ikke er forurenset av bakterier eller muggsporer, slik at karsen ikke mugner like raskt.
Hvilken plassering er best?
- Sol eller delvis skygge i hagen
- I huset så lyst som mulig
- Unngå direkte sollys
En karseseng i vinduet skal være så lys som mulig. Plantene tåler kun direkte sol i begrenset grad da varmen gjør at de tørker ut veldig raskt.
Pass på at du har nok fuktighet
Fuktighet er det største problemet ved pleie av karse. Jorden eller undergrunnen må være gjennomgående fuktig slik at frøene og senere plantene ikke tørker ut.
Ved dyrking innendørs bør fuktighetsinnholdet i plantesubstratet kontrolleres daglig med fingrene og karsen bør vannes om nødvendig. Hvis det er vann i gryten, helles overflødig vann forsiktig av.
I hagen må man også passe på at plantene verken er for tørre eller for fuktige.
Cress er klar til å høstes veldig raskt
I huset er karsen klar til høsting etter bare noen dager. Ved dyrking i hagen tar det litt lengre tid før man kan høste karsen.
Tips og triks
Hvis du vil dyrke karse helt fra din egen innhøsting, bør du la noen få planter stå i hagen. De danner blomster som det senere dannes belger med frø fra. Det er imidlertid ikke mulig å høste frø fra plantene i vinduskarmen fordi blomstene ikke pollineres.
