Knapt noen annen urt er like lett å så og dyrke som karse. Ved å ta vare på karse lærer selv barn hvordan planter sås og vokser. Hvor du sår karsen spiller ingen rolle. Urten vokser nesten over alt.
Hvordan kan du så karse riktig?
Krse kan sås utendørs eller i vinduskarmen. Så utendørs fra midten av mai til september med 15 cm avstand, ikke dekk til med jord og hold fuktig. På vinduskarmen hele året i plantekasser med jord, bomullsull eller kjøkkenpapir, fordel jevnt, hold fuktig og plasser på et lyst sted.
Så karse utendørs
Krse kan sås nesten hvor som helst i din egen hage. Planten trives spesielt godt på en gunstig plassering på et solrikt sted. Men karse vokser også på et skyggefullt sted. Det tar bare litt lenger tid før urten er klar til høsting.
Du kan også enkelt plante karse som dekkvekst eller holde den blandet med andre planter. Karse passer rett og slett ikke godt til ruccolasalat.
Cress har ingen spesielle krav til jorda. Den trives også på dårlig og utarmet jord. Du må bare passe på at frøene ikke tørker ut og at plantene holder seg jevnt fuktige senere.
Forberede jorda for såing
Hvis du har plass i hagen til ditt eget karsebed, løsne jorda og lag rader med 15 centimeters mellomrom.
Når du sår brønnkarse bør du så frøene veldig tynt, siden plantene krever litt mer plass enn hagekarse. Siden frøet er veldig fint, bland det med litt fin sand om nødvendig.
Du kan også enkelt spre karsefrøene vidt. På denne måten får du en seng dekket med et tett grønt teppe.
Den beste tiden å så karse
Du kan så karse utendørs fra midten av mai. Plantene er følsomme for frost og krever en jordtemperatur på minst 15 grader for å spire.
Så påfølgende frø til høsten. Siden karse kun har en svært kort vekstsesong, vil karse sådd tidlig på høsten fortsatt være klar til høsting.
- Så utendørs fra midten av mai til september
- Hold jorda jevnt fuktig
- Høst etter tre til fire uker til blomstring
Cress er en lett spirer
Krse er ikke dekket med jord etter såing. Den er en av de lette spirerne og trenger direkte lys for å redusere spirehemmingen av frøene.
Du trenger ikke beskytte frøene mot fugler, siden ingrediensene i karsen ikke er smakfulle for dyrene.
Men kraftig regn kan være et problem fordi de vasker bort frøene. Press derfor frøene litt og etter såing, spray dem med vann fra sprayflasken (€27,00 på Amazon).
Så i karsebedet i vinduskarmen
- Såing mulig hele året
- Så på jord, bomullsull eller kjøkkenpapir
- Hold godt fuktig
- Unngå vannlogging
Hvis du ikke har en hage tilgjengelig, er det ikke noe problem å plante karse. Den lite krevende urten trives også fantastisk i vinduskarmen.
Du kan bruke hva som helst i husholdningen som planteboller, fra en suppetallerken til et vannglass til en eggekartong. Karsen fungerer også veldig bra i leirpotter.
Krse kan sås på nesten hvilket som helst underlag. Den spirer like godt i vanlig hagejord som på et brettet kjøkkenpapir, en bomullsdott eller et midlertidig lommetørkle.
Hvordan sår du karse riktig
Rengjør de tiltenkte plantepottene grundig slik at ingen muggsporer eller bakterier fester seg til dem. Hvis du sår karse i jord, bør du sette den i den varme ovnen i noen minutter for å drepe eventuelle bakterier.
Fyll plantekassene med jord, crepe eller bomullsull og la materialet suge opp vann. Hell av overflødig vann.
Strø karsen så jevnt som mulig på plantesubstratet og trykk den lett. Hold frøene jevnt fuktige til de spirer, men pass på at det ikke blir vannmasser, da blir karsen mug. Bruk en sprayflaske til å fukte, da en vannstråle som er for hard vil vaske bort de små frøene.
Hold frøene fuktige
I spireperioden må frøene holdes så jevnt fuktige som mulig. Vann forsiktig og la overflødig vann renne bort.
Plasser karsebedene så lyst og varmt som mulig. Unngå imidlertid for mye sollys bak glassruten, da frøene kan tørke ut og cotyledonene kan brenne.
De første røttene utvikles på den første og andre dagen. Karsespirer er klare til høsting etter bare fire dager.
Så karse i vinduskarmen hele året
Du kan så ny karse i vinduskarmen hele året. Bare pass på å gi nok lys slik at plantene vokser seg sterke og ikke skyter opp for mye.
Tips og triks
For alltid å kunne høste fersk karse fra din egen hage eller fra vinduskarmen, så den på nytt med jevne mellomrom. For å gjøre dette kan du bruke den gamle sengen utendørs samt en ny plassering.
