Villejordbær skiller seg betydelig fra typiske kulturjordbær når det gjelder opprinnelse og dyrking. Hobbygartnere kan finne ut her hvordan de mestrer dyrking, planting og stell kompetent.
Hvordan dyrker jeg markjordbær i min egen hage?
For dyrking krever markjordbær torvsand eller kokosfiber som underlag, et dekke ved 18-20°C og regelmessig vanning i slutten av februar til midten av mars. Etter spiring blir de transplantert i individuelle potter. De trives på solrike til delvis skyggefulle steder og i humus, fuktig, næringsrik jord.
Vokser bak glass
Hvis du ikke lenger vil lete etter markjordbær langs skogkantene og i lysninger, plant de deilige fruktene i din egen hage eller på balkongen. Den beste tiden for såing begynner i slutten av februar og strekker seg til midten av mars. Slik administrerer du dyrking innendørs:
- Bløtlegg frøene i vann i 4-6 timer
- Hell torvsand, kokosfibre eller kommersielt tilgjengelig såjord i et frøbrett
- strø frøene, sikt dem tynt og fukt dem med vann fra sprayflasken
- dekk med folie eller plasser i innendørs drivhus ved 18-20 grader Celsius
Cotyledonene vises innen 3 uker. Dekselet ventileres nå oftere til det faller helt bort. Stedet skal nå være lyst, men ikke full sol, og litt kjøligere slik at frøplantene ikke råtner. Ungungene med 3-4 blader transplanteres i individuelle potter, hvor de skal holdes konstant fuktige frem til utplanting.
Velg plassering og forbered nøye
I motsetning til sensitive kulturjordbær, gir markjordbær mer fleksibilitet når det gjelder valg av plassering. Som de robuste plantene i naturen beviser, trives de selv under mindre optimale lysforhold. De lokale jordbærene når sitt optimale under følgende forhold:
- solfylte til halvskyggefulle steder
- problemfri vekst også som underplanting for busker og trær
- næringsrik, humusrik, frisk, fuktig jord
- I blomsterkassen eller bøtta fungerer kommersielt tilgjengelig kompostbasert pottejord som substrat
Slik at de unge plantene du har dyrket selv eller kjøpt ferdige slår rot, løsner jorden dypt. Ugress, røtter og steiner må fjernes helt. Ideelt sett bør du rense utgravningen med en sil. Berik så jorda med kompost, stallgjødsel, hestegjødsel eller en spesiell bærgjødsel.
Når er det plantetid for markjordbær?
Du kan velge mellom to plantedatoer, hver med individuelle fordeler. Ville jordbær plantet i juli gir de første fruktene i mai neste år. Unge planter plantet i mars eller april produserer sin første fruktavling samme år under gode værforhold.
Instruksjoner for profesjonell planting
Gi den preparerte jorden noen dager til å sette seg. Da kan du begynne å plante uten å måtte jobbe intensivt med klumpen igjen.
- Sett den unge potteplanten i vann i 30 minutter
- I mellomtiden kan du grave hull med to ganger volumet av rotklumpen
- En planteavstand på 20 centimeter anses som tilstrekkelig, eller 25 planter per kvadratmeter
- Ta ut de bløtlagte plantene, legg dem i jorda og vann sjenerøst
- hjerteknoppen må være over overflaten
I potten eller balkongboksen, lag først drenering over gulvåpningene for å hindre at det dannes vannmasser. Egnet uorganisk materiale er knuste keramikkskår, småstein, grus eller perlitt. Fyll deretter underlaget halvveis, lag en fordypning i det og plant jordbærene.
Riktig pleie helt fra starten
Hvis plantingen i hagen og på balkongen var vellykket, vil markjordbærene dine presentere en fortryllende hvit blomst i mai. For at vekstprosessen skal resultere i den etterlengtede høstingen av sukkersøte frukter, er følgende aspekter ved pleie viktige:
- vann regelmessig, slik at underlaget tørker
- gjødsle med kompost eller flytende gjødsel før blomstring
- bryt ut de første blomstene etter planting for å øke avlingen
- mulch med halm- eller barkdekk fra starten av fruktdannelse
Har du gjort alt riktig, høster du utallige små røde jordbær med en herlig aroma gjennom hele sommeren frem til første frost. Husk at markjordbær heller ikke modnes. Plukk kun frukt som er helt farget. Prøver med en grønn-hvit kant vil ikke bli høstet.
Hvordan tilberede markjordbær til vinteren
Villejordbær er hardføre og kan derfor enkelt dyrkes i flere år. For å sikre at plantene trives like flittig neste sesong, får de nok en runde med stell etter innhøstingen. Før knoppene legges for neste år om høsten, kutt plantene tilbake. Hjerteknoppen påvirkes ikke av dette tiltaket.
Etter beskjæring får markjordbær ytterligere gjødsling med kompost eller et alternativt organisk eller mineralpreparat. Vinterbeskyttelse er ikke nødvendig i sengen. Prøvene i plantekassen er plassert på en trekloss foran husveggen. Dekket med bobleplast eller hagefleece, er rotområdet beskyttet mot frysing.
Tips og triks
Vildjordbæret sprer flittig en rekke løpere. Demper du denne spredningstrangen ved å kutte ned, er de sarte bladene alt for gode til å kastes i komposten. Når de brygges med kokende vann, produserer de en oppkvikkende og svært aromatisk te.
