Fikenens hjem er i de varme områdene i Middelhavet, hvor trærne trives nesten over alt. Gjennom hardfør avl kan fikentrær også dyrkes på våre breddegrader. Med god omhu og på et beskyttet sted produserer disse fikenene også mange aromatiske frukter i Tyskland, som beriker høstmenyen med sin unike aroma.
Hvilke fikentresorter er hardføre i Tyskland?
Vinterharde fikentresorter som Negronne, Violetta, Brown Turkey, Brunswick og Palatinate Fruktfiken kan dyrkes i Tyskland. De tåler temperaturer ned til minus 15 grader og krever en beskyttet plassering, riktige jordforhold og vindforhold for optimal vekst.
Frostharde fikentrær
Ikke alle fikentrær overlever minusgrader like godt. Følgende varianter har vist seg spesielt vellykkede:
- Negronne
- Violetta
- Brun Tyrkia
- Brunswick
- Pfalzfruktfiken
Du kan se av plantebeskrivelsen hvor godt fiken er tilpasset klimaet i Tyskland. Sorter som er vintersikre tåler temperaturer ned til minus 15 grader og fryser ikke helt selv om de synker ytterligere for en kort stund.
Løv og frukt gir informasjon om hvor frostbestandig fiken er
Hvis mulig, se nøye på bladene på fikentreet når du kjøper. Fikensorter med grønne eller gule frukter og mindre dypfligede blader anses som mer vinterharde.
Trives disse fikenene i alle regioner?
Hvor godt den frostbestandige fikenen kommer seg gjennom vinteren, avhenger ikke bare av å velge riktig sort. Riktig plassering, jordsmonnets beskaffenhet og vindforholdene er også ansvarlig for hvor vintersikker fikentreet er.
Når fryser fiken tilbake?
Avhengig av robustheten til den hardføre fiken fryser grenene tilbake ved en temperatur på minus 10 til minus 15 grader. Først og fremst lider skuddene som ikke er helt modne; I veldig frostige vintre kan fikentreet fryse helt tilbake.
Dette er ingenting å bekymre seg for ennå. Trærne spirer ofte nye skudd fra rotklumpen om våren. Hvis dette skuddet er plassert over podepunktet, vil fiken produsere frukt igjen året etter. I året etter den strenge frosten må du dessverre sløyfe hogst, da fiken kun vokser på ettårig ved.
Vind- og frostbeskyttelse
Det anbefales å gi selv en fiken som anses som frostbestandig tilstrekkelig vind- og frostbeskyttelse. Mulch treskiven med et tykt lag blader. Dette forhindrer at jorda fryser og tørker ut dypt. Beskytt i tillegg treverket med halm- eller fleecematter (€5,00 på Amazon).
Overvintrende bøttefiken innendørs
I områder med svært tøft klima er det lurt å dyrke fikensorter som anses som frostbestandige i containere. Flytt plantene til vinterkvarteret så sent som mulig, så holder du deg friskere og skadedyr har nesten ikke en sjanse. Siden fiken feller bladene om høsten, kan den overvintres på et mørklagt og frostfritt sted. Temperaturer like over frysepunktet er ideelle. Hvis du ikke har et passende sted, kan du ta vare på fiken i leiligheten eller i vinterhagen i den kalde årstiden.
Tips og triks
Når det gjelder vinterbeskyttelse, må du vise følsomhet. I varme vindyrkingsområder kan for mye beskyttelse skade plantene da de spirer tidlig i varme perioder. Hvis temperaturene faller under null igjen, fryser de ferske skuddene. For å unngå dette anbefales det å kalke stammen og tykke greiner til den frostharde fiken.
