Ville bjørnebær kan samles på sommerturer i skoglysninger og på fyllinger uten hagearbeid. Når du planter bjørnebær i hagen, er det nå en rekke kultivarer å velge mellom.
Hvilke bjørnebærsorter anbefales for hagen?
Anbef alte bjørnebærsorter for hagen er Theodor Reimers, Navaho, Black Satin, Loch Ness, Jumbo og Lubera Kiowa. For enklere høsting, bruk tornfrie varianter som Theodor Reimers, som smaksmessig kan konkurrere med ville bjørnebær.
Ville bjørnebær og deres farer i hagen
Ville bjørnebær kan også plantes relativt enkelt i din egen hage ved hjelp av stiklinger. Du bør imidlertid være klar over faren denne typen bjørnebær kan utgjøre for hageidyllen din. Ville bjørnebær formerer seg relativt raskt på et passende sted uten inngrep. Når bjørnebærrøttene har spredt seg gjennom bakken, er de ikke lenger lette å bli kvitt. Beslutningen om å plante ville bjørnebærplanter på et brakkområde eller på en voll bør vurderes nøye, da dette innebærer et visst vedlikehold i hagen for regelmessig beskjæring.
Blackberry-kultivarer
Det er også visse forskjeller mellom de kultiverte variantene av bjørnebær med mye større frukt enn deres ville slektninger. Det finnes også bjørnebær med røde frukter, samt den såk alte Tayberry som en rødfruktig krysning mellom bringebær og bjørnebær. Mens noen bjørnebærkultivarer forsvarer fruktene sine med skarpe torner, finnes det nå også smakfulle varianter uten torner. Ved planting av bjørnebær er det viktigste om det er en oppreist voksende sort eller en lang, rankedannende bjørnebærsort. Sistnevnte kan vanligvis bare bringes i form på en kontrollert måte ved hjelp av et spesielt espalier.
Gode varianter for dyrking i hagen
Spesialistforhandlere har nå en hel rekke bjørnebærvarianter tilgjengelig hvis frukt ikke bare er store og velformede, men også smaker godt. De vanligste variantene inkluderer:
- Theodor Reimers
- Navaho
- Black Satin
Loch Ness
Jumbo-bjørnebæret produserer spesielt imponerende fruktstørrelser. Et veldig rikt utbytte av store frukter kan også oppnås med den moderne kultivaren Lubera Kiowa.
Tips og triks
Tornfrie bjørnebærvarianter, bortsett fra Theodor Reimers første tornfrie variant, leverer nå smaksresultater som kan konkurrere med ville bjørnebær. De gjør også høstingen mye enklere sammenlignet med de irriterende skadene som oppstår ved høsting av ville bjørnebær.
