Revita er en ny rase som ble spesielt utviklet for å øke motstanden mot krøllesykdom og andre soppsykdommer. Denne nye varianten anses også for å være svært robust og kuldebestandig.
Hva kjennetegner Revita ferskensorten?
Revita-fersken er en robust ny rase med høy motstand mot krøllesykdom og andre soppsykdommer. Denne sorten holder seg lav i vekst (2-3 meter) og er robust mot kulde og frost. Fruktene modnes sent (midten til slutten av august) og er gode for konservering.
Revita er ganske kort
I motsetning til andre ferskensorter som Benedicte, forblir Revita relativt liten med en gjennomsnittshøyde på rundt to til tre meter og egner seg derfor også for mindre hager. Denne sorten anses også for å være spesielt spenstig. Revita trosser ikke bare curlingsykdommen, men også vind og vær – og uten vesentlige tap. Selv frost kan ikke gjøre mye skade på det lille ferskentreet.
Kennetegn ved krøllesykdom
- Løv kaster grønnaktige til røde bobler
- Løvkrøller
- noen av skuddtipsene krøller seg også
- Når treet skrider frem, feller det berørte blader
- noen ganger dør greiner
- Sykdom kan ikke behandles, kun forebygges
- Revita anses som resistent, men kan fortsatt angripes
Frukt modnes relativt sent
Fersken av Revita-sorten er grønngul i fargen og har kraftig oransjerød marmorering på solsiden. Det kremhvite kjøttet smaker søtt, men med en subtil syrlig tone. Skallet er ganske tynt. Fruktene modnes fra midten til slutten av august. Treet blomstrer tidlig tidlig og byr på et slående syn med sine vakre mørkerosa blomster. Avlingen er – sammenlignet med andre ferskensorter – veldig høy.
Revita er ideelle for konservering
Revita er perfekt for konservering av for eksempel syltetøy, kompott, fruktpuré, juice, is eller kake. Selvfølgelig kan du også spise fruktene friske fra treet, men de skuffer – også i forhold til mer aromatiske varianter som f.eks. B. Benedicte – i dette tilfellet når det gjelder smak. Imidlertid gir de en fantastisk ferskensmak til desserter, kaker og syltetøy. I tillegg tillater Revita å dyrke fersken selv på suboptimale steder.
Velge den ideelle beliggenheten
- så solfylt og beskyttet som mulig
- Beskyttelse mot regn og jordfuktighet
- Revita passer godt under en kalesje
- jord er løs og rik på humus
Tips og triks
For best mulig høsting bør du vanne treet mer de siste ukene før høsting og også legge kompost på nytt. Men vær forsiktig: ikke overdriv med vanning, da dette kan vanne ut smaken av ferskenene.
