Verdensomspennende er det nå flere tusen eplesorter basert på naturlige krysninger og målrettet avl som har etablert seg i kommersielle plantasjer og private hager. Det er ikke alltid lett å finne dem.
Hvordan kan jeg identifisere epletreet mitt?
For å identifisere et epletre, bør du observere treets utseende gjennom hele året, notere blomstringstiden og fargen på blomstene, notere høstfargen på bladene og til slutt undersøke innhøstingstiden, fargen, formen, skrellemønsteret og smak av eplene. Hvis du er usikker, kan pomologer hjelpe.
Identifiser gamle varianter og plant nye
Hobbygartnere blir ofte konfrontert med spørsmålet om å identifisere eplesorter når de høster spesielt smakfulle epler fra et gammelt epletre og ønsker å plante dette treet på nytt etter en sykdom eller soppangrep. Disse klassiske eplesortene inkluderer for eksempel følgende varianter:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
For å bestemme sorten er det vanligvis ikke nok å se på trestammen og bladene.
Ulike indikasjoner fører også til en løsning for epletrær
For å identifisere den eksakte varianten av et epletre, er det nødvendig å observere treets utseende på forskjellige tider av året. Noen epletrær får gule blader når de blir høst, mens andre varianter har en tendens til å ha en rødlig høstfarge. En annen indikasjon er tidspunktet for epleblomstring, selv om dette kan variere avhengig av været i løpet av året. Men i forhold til den gjenværende utviklingen av vegetasjonen i en hage, er det sorter med tidligere og senere epleblomstring. Selve blomstene ser ikke alltid like ut. Selv om epleblomster er ganske like, kan de utvikle hvite og rødlige farger under pollineringsperioden.
Høstetiden som den viktigste tiden for å bestemme sorter
Det viktigste anerkjennelseskriteriet for epletrær er frukten. Når eplene høstes fra treet, skiller de seg ikke bare i farge, form og vekt. Noen eplesorter har et karakteristisk mønster på huden som består av nyanser av grønt og rødt. Kriteriet for ekte gourmeter er eplesmaken. Denne kan være søt, litt syrlig, noen ganger bitter og også melete. Mens mugne varianter bare viser en svak bruning av kjøttet etter biting, er dette mer utt alt i gamle varianter.
Tips og triks
Pomologer er spesialister som driver med dyrking og identifisering av epletrær. Ved de statlige hagebrukskontorene kan de identifisere variasjonen til epletreet ditt basert på bilder, frukt og blader.
