Fra såing i begynnelsen av mars til høsting om sommeren går det noen måneder hvor agurker må skilles fra tid til annen. Hva bør du være oppmerksom på når du skjærer agurker? Og hvorfor bry seg i det hele tatt? Gode svar på disse spørsmålene finner du her.
Hva bør du være oppmerksom på når du skjærer agurker?
Når du skjærer agurker, bør du beskjære agurkplantene, knipe ut de første blomstene, klippe baksideskudd og kutte av modne agurker. Kutting fremmer plantevekst og øker avlingen.
Det er 5 grunner til å kutte agurker:
- Beskjæring av agurkplantene
- Kutter tilbake for en andre høst
- Klyper ut sideskuddene
- Klyper ut de første blomstene
- Kuttere av modne agurker
Hvis du vil høste så mange agurker som mulig, kan du bare la ett hovedskudd stå. De første blomstene kan også fjernes. Dette stimulerer planten til å produsere flere blomster og frukter.
Kutt ned én gang – høst to ganger
Å kutte ned etter første høsting fungerer også bra med agurker. I år med gode klimatiske forhold, modnes fruktene av disse variantene i slutten av juni. Etter å ha klippet ned produserer de raskt nye blomster igjen. På denne måten kan du enkelt høste deilige agurker to ganger i året.
Gir det mening å knipe ut sideskuddene eller ikke?
Det er ikke nødvendig å knipe ut sideskuddene på agurkplanters bladøks. Du kan fjerne sideskuddene opp til en høyde på 60 centimeter og bare beholde opptil 6 fruktsett fra de andre. Ved sideskudd kuttes skuddet etter første blad- og fruktsett. Så snart hovedskuddet når drivhustaket, trekkes det over den siste spenntråden, bindes fast og fjernes først etter ca 30 centimeter.
Hvis det er god tilgang på næringsstoffer vil det bli økt dannelse av sideskudd med mer frukt. Senere kutting av agurker bør begrenses til av og til å korte ned skuddspissene, tynne ut for mange skudd og fjerne gule blader. Det er kontroversielt om minimering gir høyere avkastning tot alt sett. Håret til mange økologiske gartnere reiser seg når de beskjæres!
Kutt modne agurkbelger riktig
Enten det er agurker, slangeagurker, syltede agurker eller sennepsagurker – bruk alltid en skarp og ren kniv for å høste agurker. Fruktene kan ikke bare rives av for hånd uten å skade hele vintreet. De som høster om morgenen får agurker med høyest vitamininnhold. I tillegg har planten lengre tid på å tørke kuttet.
Tips og triks
Hvis agurkplanter ikke forgrener seg og bare vil vokse seg høyt, kan det være mangel på sol. Ikke bare trim toppen, flytt plantene til et mer solrikt sted.
