Etterspørselen etter økologiske grønnsaker fra din egen hage fortsetter å øke. Spesielt når det gjelder middelhavsgrønnsaker dukker det opp spørsmål om og hvordan du for eksempel kan dyrke og dyrke din egen paprika. Hvis du ikke ønsker å kjøpe unge planter, fjerner du bare frøene fra fullt modne, røde belger.
Hvordan kan du dyrke og dyrke paprika selv?
For å dyrke paprika selv trenger du modne, røde belger som du fjerner frøene fra og tørker dem. I mars sår du frøene i fuktig pottejord og plasser dem på et varmt, lyst sted, for eksempel en sørvendt vinduskarm eller under plantelys. Etter spiring og utplanting trives plantene best i et drivhus eller på det vindbeskyttede uteområdet.
Forbered pepperfrøene for å trekke deg selv
Hvis du vil dyrke paprika selv og spire dem, bør du være oppmerksom på plantens typiske egenskaper. Fordi de ikke er innfødte planter, kan klimaet skape problemer for dem. Paprika trenger mer tid, varme og lys enn andre fruktgrønnsaker.
De fargede supermarked-paprikaene er ikke forskjellige varianter, men heller forskjellige modningsnivåer. Pass derfor på at frøene du trekker og sår selv kommer fra en fullmoden, rød belg. Etter å ha blitt fjernet fra frukten, må frøene renses, tørkes og lagres til våren. Fra mars kan du forberede de lagrede frøene for såing.
Trekk din egen paprika – alt du trenger
Det ideelle stedet for såing av paprika er en vinduskarm på sørsiden, eller du kan støtte frøene med plantelys i spireperioden. I tillegg til tålmodighet trenger du:
- Frø
- Mini drivhus (€12,00 hos Amazon) eller folie
- Torv- eller yoghurtbeger
- Spiringssubstrat eller vekstjord
- Såjord
- Bambuspinner
- Gjødsel
Slik spirer frøplanter fra frø
Hvis du hager etter månen, bruk den voksende månefasen frem til fullmånen i begynnelsen av mars. Denne tiden bør vies til å så fruktplanter som tomater eller paprika som utvikler seg over bakken. Fra frø til frøplante med bare noen få trinn:
- vanntørkede pepperfrø i 1 dag
- Sett alltid bare ett frø per kopp i fuktig jord på omtrent 1 centimeter dyp, dekk til og trykk lett ned.
- Plasser pottene i minidrivhuset (€12,00 på Amazon) eller under folie på en benk.
- Viktig: Ventiler daglig for å forhindre muggvekst.
- Ved en konstant, varm, fuktig temperatur på 25° grader spirer de første frøplantene etter 2 til 3 uker.
Fra frøplante til mange fargede belger
Fra en høyde på 10 centimeter er det på tide å prikke ut de unge plantene. For å gjøre dette, plant forsiktig paprikaene med hele rotklumpen i potter eller i bedet. I tillegg til varme krever det nå litt mer stell, lunken vanning og gjødsel.
Å dyrke din egen paprika i et drivhus er raskere og mer pålitelig enn utendørs. Plantene er beskyttet mot vind og vær under glass. Dette vil få paprikaen til å blomstre raskere. De første fruktene i drivhuset høstes fra juli. Utendørs paprika i hagen eller på balkongen kan høstes fra august til slutten av oktober.
Tips og triks
Pepper beriker ikke bare menyen, men takket være de fantastiske blomstene deres egner de seg også som prydplante for hagen eller balkongen.
