Små, runde, mørkeblå til svarte bær er selvfølgelig blåbær, ikke sant? Nei, ikke nødvendigvis, for det finnes også ville bær som ligner veldig på blåbær, for eksempel kråkebær.
Hvilke fordeler har kråkebær fremfor blåbær i hagen?
Kråkebær vokser somdvergbuskermed en høyde på opptil rundt 50 centimeter. Fordi de sprer segteppelignende, er de et populært bunndekke i lynghager. Blåbær finnes også som bunndekke, men de fleste kultiverte blåbær når en minimumshøyde på 100 cm.
Hvordan smaker kråkebær og blåbær?
Sammenlignet med blåbær smaker kråkebærlitt syrlig,bitter og ganske tørt. De sorte bærene inneholder visstnok dobbelt så mye C-vitamin som blåbær. Kråkebær har også et høyt innhold av antioksidanter.
Er kråkebær hjemmehørende i dette landet?
Kråkebæretvoksersom blåbæretvilt her Den svarte kråkebæren (Empetrum nigrum) er spesielt vanlig på den nordlige halvkule. Utvendig ligner dvergbusken en lyng. Villbæret stiller ikke store krav til jorda, det vokser også på dårlig jord og på steder hvor skogvekst ikke lenger er mulig.
Er kråkebær eller blåbær egnet for hagen?
Det svarte kråkebæret kan enkelt plantes ihagenda det ikke stiller spesielle krav til jorda. Ville bær er spesielt populære som bunndekke fordi dvergbuskene bare blir 50 cm høye. De vokser også raskt og danner snart tette tepper. Ville blåbær vokser også som dvergbusker, men trenger spesiell jord i hagen. Kultiverte blåbær er ganske sjeldne som bunndekkeplanter. Avhengig av sorten blir buskene opptil tre meter høye.
Tips
Kråkebær som fuglemat
Det svarte kråkebæret har ikke bare en visuell appell som bunndekke. Fruktene er spiselige og spesielt populære blant fugler. Navnet kråkebær kommer forresten fra kråkene som sprer frøene til plantene.
