Chickweed er en delikat, ikke for iøynefallende plante. Den er ikke alene i planteverdenen. Hvis andre ville urter vokser i nabolaget ditt, må du være forsiktig når du samler dem. Tross alt skal salaten være sunn og ikke giftig.
Hvilke planter kan forveksles med hønsegras?
Mulige risikoer for forveksling med hønsemat er stingwort, vanntarm og den giftige åkergauchheil. Et sikkert kjennetegn er den fine hårfesten på den ene siden av stilken, som kan finnes i hønsegras.
Foretrukne områder
Du kan støte på hønsegras hvor som helst: i naturen, på grønnsaksplassen eller til og med på plenen. Mens den vanligvis har lov til å trives uforstyrret i naturen, bekjempes den på privat eiendom. Så synd. Urten overgår mange salathoder med sine ingredienser. En chickweed salat smaker mildt og deilig. Så ta den neste gang, men først bør du bli godt kjent med den. Det er fare for forvirring.
De typiske egenskapene
- ca. 40 cm høy vekst
- Planten sprer seg som et teppe
- Stammen er myk, rund og tynn
- en såk alt hårfeste er synlig
- Bladene er små, maks 3 cm lange
- de er ovale og spisse i form
- Blomster er enkle og hvite
- bare noen få millimeter høy
- Blomstringsperiode: mai til oktober
Andre arter av levermost
Chickweed kan lett forveksles med andre chickweeds. For eksempel med stingwort. Denne er like delikat og like hvitblomstrende som den populære hønsematten. Hvis du ved et uhell plukker dem, trenger du ikke å bekymre deg for å bli forgiftet. Den er imidlertid ikke velsmakende som sin slektning.
Lignende ville urter
Det finnes andre ville urter som ligner veldig på hønsegress. De vokser ikke alle steder der hønsefrukt trives. Men i en eller annen region eller sted kan det absolutt oppstå et direkte nabolag. Først av alt bør Wassergut ogAckergauchheil nevnes.
Vanntarmen er en spiselig villplante. Forvirring med den utgjør ingen fare for den uinformerte samleren, selv om han spiser den i store mengder.
Det ser annerledes ut med Ackergauchheil. Inni den inneholder giftige saponiner. Den anses derfor som lett giftig. Som regel anbefales ikke inntak av denne ville planten i det hele tatt. Bare her og der hører du en stemme som mener små mengder er ufarlige.
Sikker differensiator
Du kan enkelt skille hønsematten fra åkergauchheilen i blomstringsperioden. Mens det er kjent at hønsefrukten blomstrer hvitt, pryder feltgauchheilen seg med oransje blomster. Ellers kan en annen identifiserende funksjon hjelpe oss med å skille gressmatten fra dens andre motstykker: hårfestet.
Denne såk alte hårlinjen dannes av mange uten hår. De vises tett sammen, men bare på den ene siden av stilken. Stillet opp slik danner de en linje som strekker seg over hele stilken.
Tips
Hold en stilk opp mot lyset og du kan se den fine hårfesten mye lettere.
