Fikentrær, i motsetning til mange kjente frukttrær, produserer ikke blomster som er synlige for omverdenen. De tallrike små blomsterstandene er plassert i tre til fem centimeter store, sfæriske skudd og representerer en artsspesifikk egenart ved fiken.
Hvordan ser blomsten på et fikentre ut og hvordan foregår pollinering?
Fikentreblomster er skjult i sfæriske skudd som inneholder mange små blomsterstander. Befruktning skjer av fikengalveps. Kultiverte fikentrær i tempererte soner krever ikke krysspollinering og, avhengig av sort, produserer frukt på den årlige veden opptil tre ganger i året.
Godt beskyttede blomsterstander
Denne blomsterformen er skapt fordi blomsterstandsaksen til fiken vokser oppover i en ring. De mange små enkeltblomstene trives godt på innsiden av denne aksekoppen. En liten åpning gjenstår på toppen av blomsterstanden. Denne er løst lukket av bracts. Når fikenen modnes, trekker bladene seg tilbake og lukker frukten nesten helt.
Hvis du åpner en moden fiken, vil du se mange små nøtter omgitt av den velsmakende fruktkjøttet. Hvert frø er en uavhengig drupe som ble dannet av en av de små blomstene.
Veps og fiken – en uatskillelig symbiose
Den ekte fiken er eneboende, med separate kjønn og produserer både hann- og hunnblomster. Disse fikenene blir befruktet av den to til tre millimeter store fikengalvepsen. Dyret legger eggene sine i den mannlige eggstokken på blomstene og lever der i larvestadiet. Når de klekkes, får hunngallevepsene i seg pollen. De bærer den inn i hunfruktklasene på fikentreet på jakt etter et passende sted å legge egg.
På grunn av fikenens kompliserte blomsterbiologi kan vepsen bare legge eggene sine i hannblomstene. De aromatiske fruktene utvikles fra de befruktede hunnblomstene.
Fiken som ikke er avhengig av pollinering
Siden fikengalvepsen bare er hjemmehørende sør i Alpene, kan fiken kun dyrkes på våre breddegrader siden fikentrær som bærer frukt uten krysspollinering ble vellykket avlet frem. Avhengig av variasjon og plassering dannes blomstene på ettårig ved opptil tre ganger i året.
Slik kan du skille fikenene i tre hovedtyper:
- Smyrna-type: Fikene modnes etter befruktning av vepsen
- Adriatisk type: Frukter utvikles uten befruktning. Siden avlingene er høyere, er denne fiken nå foretrukket for dyrking.
- San Pedro-type: En generasjon blomster danner frukt uten pollinering mens andre generasjon blomster danner frukt med befruktning.
Tips og triks
Ville former av fiken fra Middelhavsregionen gir ikke frukt på våre breddegrader. Unngå derfor å grave opp et fikentre som en suvenir mens du er på ferie. Dette vil spare deg for skuffelsen ved å ta vare på en fiken som aldri vil bære frukt.
