Kiwien, opprinnelig fra Kina, ble foredlet av New Zealand-oppdrettere og introdusert til Europa. I dag, ved siden av New Zealand og Chile, er europeiske land som Italia, Frankrike og Hellas de største eksportørene.
Hvor dyrkes hovedsakelig kiwi?
De viktigste vekstområdene for kiwi er Kina, New Zealand, Italia, Frankrike, Hellas, Spania og Chile. Disse landene forsyner verdensmarkedet med den vitaminrike bærfrukten og oppfyller de klimatiske kravene for god vekst av kiwiplanten.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) er en bærfrukt av den kultiverte strålepennen. Fruktene er ovale, ca 6-8 cm store og har en brun, hårete hud. De vokser i stort antall på en høytklatrende, snoende busk og høstes umodne. De modnes under transport og lagring.
Klimakrav til kiwiplanten
For å trives trenger kiwiplanter næringsrik jord, mye sol og nok nedbør. Kiwi kan vokse hvor som helst
- veldig varme somre,
- milde vintre og
- det er ingen frost om våren.
I Kina er det områdene Changjiang og Sichuan som hovedsakelig dyrkes kiwi. På New Zealands nordøy har Bay of Plenty en tiår lang tradisjon som et kiwidyrkingsområde. I Italia er dette de sentrale italienske regionene Emilia-Romagna og Lazio.
Voksende land over hele verden
Den hardføre kiwibusken dyrkes ikke bare i Kina og New Zealand, men også i Europa. Frankrike, Italia, Hellas og Spania forsyner de andre europeiske landene med den vitaminrike kiwifrukten. Chile er en annen stor leverandør til europeiske supermarkeder. Kiwi fra Taiwan, Japan, Sør-Korea eller USA eksporteres ikke til Europa.
Hvor kommer kiwi fra i Tyskland?
I Tyskland er kiwi i sesong hele året. Fruktene er en del av standardutvalget til tyske supermarkeder, inkludert lavprisbutikker. I perioden april til november kommer de til oss fra den sørlige halvkule, fra Chile og New Zealand. Innhøstingen begynner i Italia, Hellas og Frankrike i september.
Tips og triks
Kiwibusken har nå også funnet veien inn i tyske hager. De frostbestandige minikiwiene med glatt, spiselig hud er spesielt produktive.
