Physalis, en urteaktig og hurtigvoksende plante fra Andesfjellene, har hatt økende popularitet her i landet i flere år. Planten kjent som Andesbæret er relativt lett å dyrke, og den gleder også gartneren med en rik høst på opptil 300 av sine deilige bær - per busk.

Er Physalis ettårig eller flerårig?
Physalisen er en flerårig plante som lett kan leve opptil 8-10 år, forutsatt at den overvintres skikkelig. Overvintrede planter begynner å frukte tidligere året etter, ofte i juli i stedet for august eller september.
Physalis – ettårig eller flerårig?
Hvis du vil dyrke det ukompliserte andinske bæret og derfor kjøpe en frøpose, står det vanligvis "årlig". Denne informasjonen kan også ofte finnes i faglitteratur for hagearbeid. Ergo er det neppe overraskende at de fleste gartnere ikke vet at det faktisk er en flerårig plante. Physalis kan lett leve mellom åtte og ti år og produsere frukt hvert år – forutsatt at du sørger for skikkelig overvintring. Andesbæret, som er vant til det subtropiske klimaet, tåler ikke frost.
Fordeler med å overvintre Physalis
Physalis bør ideelt sett overvintres ved temperaturer mellom 10 og 12 °C og ikke for mørkt, og den store, buskete planten tar mye plass. I tillegg vokser den og bærer mye frukt i løpet av et år med liten innsats - så hvorfor skal du sette Physalis i vinterkvarteret? Årsaken til dette er ganske enkel: den eldre planten vil begynne å frukt mye tidligere neste år. Hvis du generelt kan høste en ett år gammel Physalis tidligst fra august, men mer sannsynlig først fra september, utvikler overvintrede gamle planter ofte de første modne fruktene allerede i juli.
Overvintre Physalis riktig
Når du overvintrer planten, gjør følgende:
- Reduser sakte mengden vanningsvann fra rundt slutten av september/begynnelsen av oktober.
- Ikke gjødsle potteplanter fra begynnelsen av september.
- Høst alle modne bær.
- Du kan la alle grønne bær stå på busken ettersom de vil modnes.
- Hvis planten er for stor, kutt den ned med omtrent en til to tredjedeler
- Sett Physalis i vinterkvarteret senest i midten av oktober.
- Dette bør ikke være varmere enn 12 °C (maksim alt opptil 15 °C) og ikke for mørkt.
- Hvis råtne skudd vokser, kan du klippe dem av uten å bekymre deg.
- Vann moderat, ikke gjødsel.
Fra rundt midten til slutten av januar kan du vanne planten oftere igjen og sakte venne den til mer lys. Den kan imidlertid bare gå utendørs etter at det ikke lenger er ventet nattefrost. Physalis hører definitivt til utendørs i vekstsesongen fordi det er for mørkt innendørs til det.
Tips og triks
Hvis du har liten plass, men likevel ønsker å overvintre Physalis, trenger du ikke å sette hele planten i vinterkvarteret. Det er nok å ta en eller flere stiklinger og overvintre dem.