Ifølge arkeologiske funn ble avokadoen dyrket og brukt av urbefolkningen i Mexico, aztekerne, for 10 000 år siden. De pæreformede, for det meste grønne fruktene inneholder mye umettede fettsyrer samt vitaminer og mineraler. Det er derfor det ikke bare var veldig populært blant aztekerne som en sunn og næringsrik mat, men er fortsatt veldig populær over hele verden i dag.
Hva er meningen med avokado?
Betydningen av avokado ligger i dens helsefremmende ingredienser: Den inneholder umettede fettsyrer, vitaminer (A, C, D, E, K) og mineraler (kalium, magnesium, fosfor, kalsium). Det sies også å ha afrodisiakum og brukes i kosmetikk og medisin.
Avocadoen som et afrodisiakum
Vårt moderne ord "avocado" kommer opprinnelig fra Nahuatl, språket til aztekerne. Imidlertid refererte navnet deres "ahuacatl" ikke bare til frukten av avokadotreet, men sto også for deler av det mannlige kjønnsorganet, testiklene. Denne tvetydigheten kan imidlertid ikke bare spores tilbake til avokadoens form, men fremfor alt til den gamle aztekiske betydningen av frukten som et afrodisiakum. Avokadoen sies å fremme fruktbarheten – men også forhindre det. Frøkjernene skal ha blitt brukt til prevensjon, mens andre deler av planten hjalp mot typiske kvinnelige plager eller hudsykdommer.
Avocadoens betydning for helsen
Avocado inneholder akkurat som oliven mye olje: andelen oljesyre kan være opptil 25 prosent, avhengig av sorten. Fettet er imidlertid rikt på umettede fettsyrer og har derfor en positiv effekt på kolesterolnivået samt på hjertet og sirkulasjonssystemet. Frukten inneholder også mye kalium. Mineralet sikrer også hjerte- og sirkulasjonshelse. Andre viktige mineraler og vitaminer som er relevante for helsen er:
- Fosfor
- Magnesium
- Calcium
- Pantotensyre
- Folsyre
- C-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
- D-vitamin
Bruk i kosmetikk og medisin
På grunn av dens mange positive ingredienser, brukes avokadoen i en rekke kosmetikk så vel som i medisinske salver og pleieprodukter (f.eks. mot psoriasis og nevrodermatitt).
Tips og triks
Lag din egen avokadomaske for ansiktet: Bland 1/2 avokado, en spiseskje kvarg og en teskje hver sitronsaft og honning godt sammen og fordel blandingen over ansiktet og dekolletage. La masken virke i fem til ti minutter og skyll den grundig av med lunkent vann. Denne oppskriften er spesielt egnet for veldig tørr hud.
